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Impossibile resistere alle aragostine 😍🔝 voi come le preferite? Crema o Nutella? . @latorroneriamurdolo 🍨🧁🍦 . Fai il tuo ordine online su www.latorroneria.it 🔝 🧁🍧 . Info@latorroneria.it . 📲Tel 0966.610397 Giornata di chiusura: mercoledì . . 📍La Torroneria Murdolo, Piazza Italia, 25 Taurianova (RC) . CERTIFICATO CALABRIA FOOD OFFICIAL 🌶🔝 La prima e unica guida al cibo calabrese

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Balò caldi ripieni di ricotta e cannoli ?? La giornata inizia alla grande con la @latorroneriamurdolo ??? . Fai il tuo ordine online su www.latorroneria.it ? ?? . Info@latorroneria.it . ?Tel 0966.610397 Giornata di chiusura: mercoledì . . ?La Torroneria Murdolo, Piazza Italia, 25 Taurianova (RC) . CERTIFICATO CALABRIA FOOD OFFICIAL ?? La prima e unica guida al cibo calabrese

Balò caldi ripieni di ricotta e cannoli ??
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Abbinamenti fuori di testa del maestro @daniele_campana ?? Le a contrasto la ‘nduja e per moltiplicare la goduria gustativa un tocco di affumicatura data dalla ricotta di pecora ❤ Pizzeria Campana è nuovamente attiva con la consegna a domicilio e anche asporto? Sei di Corigliano? Ordina la tua pizza da @daniele_campana ?? . ?Info e prenotazioni: 0983 887524 . . ?Pizzeria Campana dal 1990, Via Nazionale,80 Corigliano Calabro (CS) . CERTIFICATO CALABRIA FOOD OFFICIAL ??La prima e unica guida al cibo calabrese

Abbinamenti fuori di testa del maestro @daniele_campana ??
Le a contrasto la ‘nduja e per moltiplicare la goduria gustativa un tocco di affumicatura data dalla ricotta di pecora ❤
Pizzeria Campana è nuovamente attiva con la consegna a domicilio e anche asporto?
Sei di Corigliano? Ordina la tua pizza da @daniele_campana ??
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Ancora pochi giorni e @latorroneriamurdolo tornerà operativa ??❤? Stay tuned, novità in arrivo ? . . ?La Torroneria Murdolo, Piazza Italia, 25 Taurianova (RC) . CERTIFICATO CALABRIA FOOD OFFICIAL ?? La prima e unica guida al cibo calabrese

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Super colazione ? @latorroneriamurdolo sta per tornare ?? ?? Dalla cinquantennale esperienza di famiglia nasce LA TORRONERIA di Giacinta, Francesca e Giovanni Murdolo.?? . ?Acquista online, spedizione in tutto il mondo? www.latorroneria.it Info@latorroneria.it . ?Tel 0966.610397 Giornata di chiusura: mercoledì . ?La Torroneria Murdolo, Piazza Italia, 25 Taurianova (RC) . CERTIFICATO CALABRIA FOOD OFFICIAL ?? La prima e unica guida al cibo calabrese

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Iniziamo la giornata con un buon balò alla ricotta ??❤ . @latorroneriamurdolo ?? . Fai il tuo ordine online su www.latorroneria.it ?? @latorroneriamurdolo . .?? . Info@latorroneria.it . ?Tel 0966.610397 Giornata di chiusura: mercoledì . . ?La Torroneria Murdolo, Piazza Italia, 25 Taurianova (RC) . CERTIFICATO CALABRIA FOOD OFFICIAL ?? La prima e unica guida al cibo calabrese

Iniziamo la giornata con un buon balò alla ricotta ??❤ .
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Ricetta Fraguni ?✔ ?Per l’impasto: 2 Uova, 30 g Burro, 1 cucchiaino Latte caldo, 1 bustina lievito per torte salate, 300 g Farina, 1 pizzico Sale ?Per il ripieno: 500 g Ricotta, 1 tuorlo d’uovo, 2 cucchiai Parmigiano reggiano, 1 cucchiaio Pecorino calabrese,  Noce moscata q.b., Sale q.b., Latte q.b. . In una ciotola unire le uova, il latte, il lievito, il burro e un pizzico di sale. Amalgamare bene gli ingredienti e aggiungere la farina fino ad ottenere un impasto morbido ma che non appiccichi. Lasciarlo lievitare 1 ora in una ciotola coperta con un canovaccio e con una coperta. Per la farcitura bisogna unire la ricotta, i formaggi grattugiati, il tuorlo d’uovo, la noce moscata e il pizzico di sale. Stendere l’impasto dei fraguni con un mattarello, fino ad ottenere uno spessore di 1/2 cm circa e ritagliare dei dischi di 8 cm. Ricoprire ogni disco con un cucchiaio di farcitura e pizzicare con le dita i lati del disco di pasta, ottenendo i fraguni con la classica forma a stella. Disporre i fraguni su una teglia rivestita con carta da forno. Livellare la superficie dei fraguni con un po’ di latte. Cuocere in forno preriscaldato statico a 180°C per circa 20-25 minuti. . . ?CALABRIA FOOD OFFICIAL ? . ⭕Official tag⭕ . ?Siamo anche su TikTok ? . ✔Iscriviti al canale Calabria Food Official ✔ . ? Ricette e collaborazioni sul nostro sito ufficiale www.calabriafoodofficial.it @kyarah93

Ricetta Fraguni ?✔
?Per l’impasto:
2 Uova, 30 g Burro, 1 cucchiaino Latte caldo, 1 bustina lievito per torte salate, 300 g Farina, 1 pizzico Sale
?Per il ripieno:
500 g Ricotta, 1 tuorlo d’uovo, 2 cucchiai Parmigiano reggiano, 1 cucchiaio Pecorino calabrese,  Noce moscata q.b., Sale q.b., Latte q.b. .
In una ciotola unire le uova, il latte, il lievito, il burro e un pizzico di sale. Amalgamare bene gli ingredienti e aggiungere la farina fino ad ottenere un impasto morbido ma che non appiccichi. Lasciarlo lievitare 1 ora in una ciotola coperta con un canovaccio e con una coperta.
Per la farcitura bisogna unire la ricotta, i formaggi grattugiati, il tuorlo d’uovo, la noce moscata e il pizzico di sale.
Stendere l’impasto dei fraguni con un mattarello, fino ad ottenere uno spessore di 1/2 cm circa e ritagliare dei dischi di 8 cm. Ricoprire ogni disco con un cucchiaio di farcitura e pizzicare con le dita i lati del disco di pasta, ottenendo i fraguni con la classica forma a stella.
Disporre i fraguni su una teglia rivestita con carta da forno. Livellare la superficie dei fraguni con un po’ di latte.
Cuocere in forno preriscaldato statico a 180°C per circa 20-25 minuti. .
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