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Calabria Food articoli

DRINK CALABRISI – AMARO RUPES (Miglior Liquore Amaro del Mondo 2020)

Calabria Food Official non si ferma ed è alla continua ricerca di eccellenze del territorio calabrese. Grazie al progetto #drinkcalabrisi, attivo ormai da anni,  oggi vi parliamo di Amaro Rupes, l’amaro che grazie al suo gusto deciso e raffinato, dal carattere inconfondibilmente calabrese, è stato premiato come Miglior Liquore Amaro del Mondo 2020. Rupes l’amaro digestivo …

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Per il progetto , oggi vi presentiamo @rupesamaro ✔? Rupes Amaro Digestivo è il Miglior Liquore Amaro del Mondo 2020 ?? Un’eccellenza calabrese dal gusto classico all’olfatto, con sfumature di erbe, sentori di cioccolato allo zenzero e un’amarezza contenuta che rendono questo Amaro ricco e allettante. Trenta erbe officinali ed aromatiche, provenienti dalla Locride, realizzano questa singolare e piacevole alchimia tra note erbacee amare, speziate ed amabili. Per la sua preparazione viene ancora utilizzato il vecchio metodo artigianale della macerazione a freddo degli ingredienti, tra i quali spiccano il finocchietto selvatico, le radici di liquirizia calabrese e l’alloro. Tale processo consente, inoltre, di estrarre i principi attivi amari che stimolano la digestione e favoriscono le funzioni intestinali. . ? Per Info e ordini: 0964 863300 o info@amarorupes.com . ? www.amarorupes.it . ?Rupes Amaro, c.da Lacchi, Roccella Jonica (RC) . .?CERTIFICATO CALABRIA FOOD OFFICIAL ? . .??La prima e unica guida al cibo calabrese

Per il progetto , oggi vi presentiamo @rupesamaro ✔?
Rupes Amaro Digestivo è il Miglior Liquore Amaro del Mondo 2020 ??
Un’eccellenza calabrese dal gusto classico all’olfatto, con sfumature di erbe, sentori di cioccolato allo zenzero e un’amarezza contenuta che rendono questo Amaro ricco e allettante.
Trenta erbe officinali ed aromatiche, provenienti dalla Locride, realizzano questa singolare e piacevole alchimia tra note erbacee amare, speziate ed amabili. Per la sua preparazione viene ancora utilizzato il vecchio metodo artigianale della macerazione a freddo degli ingredienti, tra i quali spiccano il finocchietto selvatico, le radici di liquirizia calabrese e l’alloro.
Tale processo consente, inoltre, di estrarre i principi attivi amari che stimolano la digestione e favoriscono le funzioni intestinali.
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? Per Info e ordini: 0964 863300 o info@amarorupes.com
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? www.amarorupes.it
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?Rupes Amaro, c.da Lacchi, Roccella Jonica (RC)
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.?CERTIFICATO CALABRIA FOOD OFFICIAL ?
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.??La prima e unica guida al cibo calabrese

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?? Oggi vi presentiamo l’azienda @colacinowines ? Dalla passione per la terra e per la vita nasce nel 1968 l’azienda Colacino. Oggi l’azienda è gestita da Mauro e Maria Teresa che, oltre alla stessa passione per il vino, ereditata dal padre, apportano a tutta la filiera produttiva un pizzico di innovazione e managerialità, con la perseveranza di voler migliorare un prodotto già fortemente apprezzato rispettandone la storia. ? Acquista calabrese, acquista i vini Colacino ? CODICE SCONTO: CALABRIAFOOD20 per avere il 20% di sconto sul tuo ordine.? . Visita il sito www.colacinowines.com . ✉Info: vini@colacino.it ?Tel: 0984.1900252 . ?Azienda Colacino, via Colle Manco, Marzi (CS) . CERTIFICATO CALABRIA FOOD OFFICIAL ??La prima e unica guida al cibo calabrese

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Oggi vi presentiamo l’azienda
@colacinowines ?
Dalla passione per la terra e per la vita nasce nel 1968 l’azienda Colacino.
Oggi l’azienda è gestita da Mauro e Maria Teresa che, oltre alla stessa passione per il vino, ereditata dal padre, apportano a tutta la filiera produttiva un pizzico di innovazione e managerialità, con la perseveranza di voler migliorare un prodotto già fortemente apprezzato rispettandone la storia. ?
Acquista calabrese, acquista i vini Colacino ?
CODICE SCONTO: CALABRIAFOOD20 per avere il 20% di sconto sul tuo ordine.?
.
Visita il sito www.colacinowines.com
.
✉Info: vini@colacino.it
?Tel: 0984.1900252
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?Azienda Colacino, via Colle Manco, Marzi (CS) .
CERTIFICATO CALABRIA FOOD OFFICIAL ??La prima e unica guida al cibo calabrese

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Un’estate al mare @caffeguglielmo @d.rossi @acquacalabria . ?@mario.nsc ?CALABRIA FOOD OFFICIAL ? . ⭕Official tag⭕ . ✔Iscriviti al canale Calabria Food Official ✔ . ? Ricette e collaborazioni sul nostro sito ufficiale www.calabriafoodofficial.it

Un’estate al mare
@caffeguglielmo
@d.rossi @acquacalabria .
?@mario.nsc ?CALABRIA FOOD OFFICIAL ?
. ⭕Official tag⭕
.
✔Iscriviti al canale Calabria Food Official ✔
.
? Ricette e collaborazioni sul nostro sito ufficiale www.calabriafoodofficial.it

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Progetto ?? Oggi vi presentiamo @ilsuccodellasalute ??? 100 % bergamotto senza zuccheri aggiunti, si puo’ bere cosi oppure diluirlo in acqua o con altri succhi.? Studi scientifici hanno dimostrato proprietà benefiche del bergamotto, in particolar modo riduce colesterolo e glicemia. È ottimo anche per le diete o come base per preparare gelati, granite, dolci risotti e pasta. È ricco di vitamine e antiossidanti, ha proprietà antibatteriche e rafforza le difese immunitarie.? Acquista calabrese ?? . ?Il Succo della Salute, via Rodinò 11, Condofuri (RC) ? www.ilsuccodellasalute.it . Per info o ordinazioni ?3496484576 . . CERTIFICATO CALABRIA FOOD OFFICIAL ??La prima e unica guida al cibo calabrese

Progetto ??
Oggi vi presentiamo @ilsuccodellasalute ???
100 % bergamotto senza zuccheri aggiunti, si puo’ bere cosi oppure diluirlo in acqua o con altri succhi.?
Studi scientifici hanno dimostrato proprietà benefiche del bergamotto, in particolar modo riduce colesterolo e glicemia. È ottimo anche per le diete o come base per preparare gelati, granite, dolci risotti e pasta. È ricco di vitamine e antiossidanti, ha proprietà antibatteriche e rafforza le difese immunitarie.?
Acquista calabrese ??
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?Il Succo della Salute, via Rodinò 11, Condofuri (RC) ? www.ilsuccodellasalute.it
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Per info o ordinazioni ?3496484576
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Per il progetto, vi presentiamo @tenutacelimarro ?✔? L’azienda situata a Castrovillari (CS) , con i primi impianti realizzati nel 2006, oggi può contare su 20 ettari di vigneto coltivati in regime biologico oltre che su 5 ettari di oliveto secolari. La cantina è operativa dal 2013 con le prime 14.000 bottiglie di Magliocco (vino rosso), prodotte evitando ogni intervento esterno sui vini, in maniera da assicurare il massimo di riconoscibilità al territorio ed ai suoi vitigni (terroir). Nel 2014 nasce il primo vino bianco autoctono, il Greco Bianco. Nella vendemmia 2016 hanno vinificato il primo vino rosato da uve Aglianico.  Oggi l’azienda vitivinicola è guidata con passione ed entusiasmo dal giovane enologo Valerio Cipolla. www.celimarro.it Info: tenuta@celimarro.it 0981 1926111 Tenuta Celimarro, C.da Celimarro, Castrovillari (CS) CERTIFICATO CALABRIA FOOD OFFICIAL ??La prima e unica guida al cibo calabrese

Per il progetto, vi presentiamo @tenutacelimarro ?✔?
L’azienda situata a Castrovillari (CS) , con i primi impianti realizzati nel 2006, oggi può contare su 20 ettari di vigneto coltivati in regime biologico oltre che su 5 ettari di oliveto secolari. La cantina è operativa dal 2013 con le prime 14.000 bottiglie di Magliocco (vino rosso), prodotte evitando ogni intervento esterno sui vini, in maniera da assicurare il massimo di riconoscibilità al territorio ed ai suoi vitigni (terroir). Nel 2014 nasce il primo vino bianco autoctono, il Greco Bianco. Nella vendemmia 2016 hanno vinificato il primo vino rosato da uve Aglianico. 
Oggi l’azienda vitivinicola è guidata con passione ed entusiasmo dal giovane enologo Valerio Cipolla.
www.celimarro.it
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0981 1926111
Tenuta Celimarro, C.da Celimarro, Castrovillari (CS)
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Per il progetto, vi presentiamo @tenutacelimarro ?✔? L’azienda situata a Castrovillari (CS) , con i primi impianti realizzati nel 2006, oggi può contare su 20 ettari di vigneto coltivati in regime biologico oltre che su 5 ettari di oliveto secolari. La cantina è operativa dal 2013 con le prime 14.000 bottiglie di Magliocco (vino rosso), prodotte evitando ogni intervento esterno sui vini, in maniera da assicurare il massimo di riconoscibilità al territorio ed ai suoi vitigni (terroir). Nel 2014 nasce il primo vino bianco autoctono, il Greco Bianco. Nella vendemmia 2016 hanno vinificato il primo vino rosato da uve Aglianico.  Oggi l’azienda vitivinicola è guidata con passione ed entusiasmo dal giovane enologo Valerio Cipolla. www.celimarro.it Info: tenuta@celimarro.it 0981 1926111 Tenuta Celimarro, C.da Celimarro, Castrovillari (CS) CERTIFICATO CALABRIA FOOD OFFICIAL ??La prima e unica guida al cibo calabrese

Per il progetto, vi presentiamo @tenutacelimarro ?✔?
L’azienda situata a Castrovillari (CS) , con i primi impianti realizzati nel 2006, oggi può contare su 20 ettari di vigneto coltivati in regime biologico oltre che su 5 ettari di oliveto secolari. La cantina è operativa dal 2013 con le prime 14.000 bottiglie di Magliocco (vino rosso), prodotte evitando ogni intervento esterno sui vini, in maniera da assicurare il massimo di riconoscibilità al territorio ed ai suoi vitigni (terroir). Nel 2014 nasce il primo vino bianco autoctono, il Greco Bianco. Nella vendemmia 2016 hanno vinificato il primo vino rosato da uve Aglianico. 
Oggi l’azienda vitivinicola è guidata con passione ed entusiasmo dal giovane enologo Valerio Cipolla.
www.celimarro.it
Info: tenuta@celimarro.it
0981 1926111
Tenuta Celimarro, C.da Celimarro, Castrovillari (CS)
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Per il progetto, vi presentiamo l’azienda @romanoeadamo ? Nati in una famiglia dove produrre vino è una sorta di eredità genetica, i cugini Bernardo Romano e Piero Adamo hanno voluto fortemente trasformare quella che fino a pochi anni fa era una passione, prettamente legata alla coltivazione di alcuni vigneti di proprietà familiare e alla vendita di vino sfuso, in un vero e proprio progetto industriale: la riscoperta e la valorizzazione dei vitigni autoctoni calabresi ed in particolare quelli della zona DOC Cirò, attraverso un’accurata ricerca che partendo dalla “Vigna” segue tutte le fasi di produzione fino alla vinificazione ed imbottigliamento. L’obiettivo principale è quello di creare vini di altissima qualità, avvalendosi delle più moderne tecnologie senza trascurare gli insegnamenti della tradizione. Così, degustando i vini Romano & Adamo, si può facilmente percepire il grande valore attribuito alla sperimentazione pur conservando quella che è la caratteristica principale di ogni prodotto, ovvero la tipicità. Email: info@romanoeadamo.it ? www.romanoeadamo.it Azienda Romano e Adamo, via Cesare Battisti 70, Cirò (KR). CERTIFICATO CALABRIA FOOD OFFICIAL ??La prima e unica guida al cibo

Per il progetto, vi presentiamo l’azienda @romanoeadamo ?
Nati in una famiglia dove produrre vino è una sorta di eredità genetica, i cugini Bernardo Romano e Piero Adamo hanno voluto fortemente trasformare quella che fino a pochi anni fa era una passione, prettamente legata alla coltivazione di alcuni vigneti di proprietà familiare e alla vendita di vino sfuso, in un vero e proprio progetto industriale: la riscoperta e la valorizzazione dei vitigni autoctoni calabresi ed in particolare quelli della zona DOC Cirò, attraverso un’accurata ricerca che partendo dalla “Vigna” segue tutte le fasi di produzione fino alla vinificazione ed imbottigliamento. L’obiettivo principale è quello di creare vini di altissima qualità, avvalendosi delle più moderne tecnologie senza trascurare gli insegnamenti della tradizione. Così, degustando i vini Romano & Adamo, si può facilmente percepire il grande valore attribuito alla sperimentazione pur conservando quella che è la caratteristica principale di ogni prodotto, ovvero la tipicità.
Email: info@romanoeadamo.it ?
www.romanoeadamo.it
Azienda Romano e Adamo, via Cesare Battisti 70, Cirò (KR).
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Per il progetto, vi presentiamo @south_brewery e la sua Byron Blond, un American Wheat Ale, prodotta con metodo artigianale e ingredienti genuini. Una attenta lavorazione dona a questa birra delle piacevoli note fruttate e una freschezza che la rende ideale compagna di ogni serata. ?? Amicizia, voglia di mettersi in gioco, ma soprattutto PASSIONE PER LA BIRRA! Da questo nasce la filosofia di South Brewery, per unire spensieratezza e sano divertimento, davanti ad un boccale della bevanda che ha sempre accompagnato l’uomo sin dall’antichità: la Birra! www.southbrewery.it Info: info@southbrewery.it South Brewery, via Concordato, Palmi (RC) CERTIFICATO CALABRIA FOOD OFFICIAL ??La prima e unica guida al cibo calabrese

Per il progetto, vi presentiamo @south_brewery e la sua Byron Blond, un American Wheat Ale, prodotta con metodo artigianale e ingredienti genuini. Una attenta lavorazione dona a questa birra delle piacevoli note fruttate e una freschezza che la rende ideale compagna di ogni serata. ??
Amicizia, voglia di mettersi in gioco, ma soprattutto PASSIONE PER LA BIRRA! Da questo nasce la filosofia di South Brewery, per unire spensieratezza e sano divertimento, davanti ad un boccale della bevanda che ha sempre accompagnato l’uomo sin dall’antichità: la Birra!
www.southbrewery.it
Info: info@southbrewery.it
South Brewery, via Concordato, Palmi (RC)
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Per il progetto, oggi vi presentiamo l’azienda @romanoeadamo ? Nati in una famiglia dove produrre vino è una sorta di eredità genetica, i cugini Bernardo Romano e Piero Adamo hanno voluto fortemente trasformare quella che fino a pochi anni fa era una passione, prettamente legata alla coltivazione di alcuni vigneti di proprietà familiare e alla vendita di vino sfuso, in un vero e proprio progetto industriale: la riscoperta e la valorizzazione dei vitigni autoctoni calabresi ed in particolare quelli della zona DOC Cirò, attraverso un’accurata ricerca che partendo dalla “Vigna” segue tutte le fasi di produzione fino alla vinificazione ed imbottigliamento. L’obiettivo principale è quello di creare vini di altissima qualità, avvalendosi delle più moderne tecnologie senza trascurare gli insegnamenti della tradizione. Così, degustando i vini Romano & Adamo, si può facilmente percepire il grande valore attribuito alla sperimentazione pur conservando quella che è la caratteristica principale di ogni prodotto, ovvero la tipicità. Email: info@romanoeadamo.it ? www.romanoeadamo.it Azienda Romano e Adamo, via Cesare Battisti 70, Cirò (KR). CERTIFICATO CALABRIA FOOD OFFICIAL ??La prima e unica guida al cibo

Per il progetto, oggi vi presentiamo l’azienda @romanoeadamo ?
Nati in una famiglia dove produrre vino è una sorta di eredità genetica, i cugini Bernardo Romano e Piero Adamo hanno voluto fortemente trasformare quella che fino a pochi anni fa era una passione, prettamente legata alla coltivazione di alcuni vigneti di proprietà familiare e alla vendita di vino sfuso, in un vero e proprio progetto industriale: la riscoperta e la valorizzazione dei vitigni autoctoni calabresi ed in particolare quelli della zona DOC Cirò, attraverso un’accurata ricerca che partendo dalla “Vigna” segue tutte le fasi di produzione fino alla vinificazione ed imbottigliamento. L’obiettivo principale è quello di creare vini di altissima qualità, avvalendosi delle più moderne tecnologie senza trascurare gli insegnamenti della tradizione. Così, degustando i vini Romano & Adamo, si può facilmente percepire il grande valore attribuito alla sperimentazione pur conservando quella che è la caratteristica principale di ogni prodotto, ovvero la tipicità.
Email: info@romanoeadamo.it ?
www.romanoeadamo.it
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