ricetta pignolata

Ricetta PIGNOLATA
Ingredienti


3 uova
300 gr. di farina
30 gr. di olio
1 cucchiaino di zucchero
limone grattuggiato

Procedimento


Mettere tutti gli ingredienti al centro della farina e impastare fino ad avere un impasto liscio. Prendere l’impasto e stenderlo a bastoncini con le mani unte di olio. tagliare a pezzetti di 1 cm e friggerli nell’olio caldo fino a farli diventare dorati.

DECORAZIONE


Sciogliere in una padella un bicchiere di miele con un cucchiaino di zucchero e mescolare la pignolata fritta, mettere il dolce nel vassoio e decorare con i classici diavolini colorati.