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Melanzane ripiene

Melanzane ripiene

Dosi 4 persone Tempo di preparazione 1 ora Difficoltà Facile Costo Basso Ingredienti: Melanzane violette piccole 1kg Uova 1 Pan grattato 300g Pecorino e parmigiano grattugiato 100 g Prezzemolo tritato q.b. Aglio 1 spicchio Sale q.b. Pepe nero q.b. Olio d’oliva per...